von Thomas Fasold
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Hologramm Formen

Die einzigartige Technologie einer Partnerfirma erlaubt uns holographische Objekte auf die Schokolade aufzubringen. Dieser außergewöhnliche Effekt wird durch nanotechnologische Strukturen auf unseren Werkzeugen für Schokoladenformen erreicht. Diese werden durch Abguss auf unsere Formen übertragen und schließlich auf der Schokolade sichtbar. Somit entsteht ein einzigartiger dekorativer Effekt!

In unserem Standardsortiment gibt es bereits einen Riegel und Pralinen mit diesem Dekor. Auch den Prototypen einer Tafel haben wir bereits entwickelt, damit Sie eine Vorstellung davon bekommen, was mit dieser neuen Technologie möglich ist. Die Umsetzung dieses Designs ist sehr aufwändig und deswegen sehr exklusiv. Aber sehen Sie selbst, der Effekt ist außergewöhnlich!

https://www.brunnershop.com/Rahmenformen/Hologramm-Formen/

 

Um beim Schminken der Formen beide Hände frei zu haben, bietet BRUNNER seit Neuem die Schminkstation „Hands-free“ an.

von Monika Rothenaicher
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Dieses Jahr gibt es eine deutliche Änderung in der Inhaberstruktur der Firma Brunner. Der bisherige Geschäftsführer und Inhaber Rudi Schwaiger scheidet auf eigenen Wunsch aus der

von Monika Rothenaicher
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Der belgische Chocolatier Meynendonckx steht für wunderschöne, originelle, eigene Artikeldesigns gepaart mit bester Schokoladenqualität. BRUNNER durfte mit Ruben Meynendonckx

von Monika Rothenaicher
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BRUNNER bietet einige halbautomatische Lösungen an, mit denen gefüllte Kugeln schneller und einfacher produziert werden können.

von Monika Rothenaicher
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BRUNNER bringt nicht nur Schokolade in Form, sondern auch Ihre betriebsinterne Logistik.

von Barbara Brunner
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Eggolution - Tradition neu interpretiert, Kreativität entfesselt. Erleben Sie Osterfreude mit BRUNNER!

von Barbara Brunner
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BRUNNER bringt dieses Mal zwei neue Entwicklungen und einen bewährten Klassiker zum Expertentreff.

von Barbara Brunner
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Inspiriert von der Natur sind die neuen Tafeln von BRUNNER. Sehen Sie selbst!

von Barbara Brunner
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In wenigen Tagen startet die IBA in München! Was Sie alles erwartet? Lesen Sie hier:

von Barbara Brunner
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Hans Brunner GmbH

Wir sind Marktführer im Bereich Industrieformen für Schokolade. In enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden entwickeln wir individuelle und hochpräzise Schokoladenformen von höchster Qualität.

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